Mersam, Batanghari

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jump to navigation Jump to search
Mersam
Kecamatan
Negara  Indonesia
Provinsi Jambi
Kabupaten Batanghari
Pemerintahan
 • Camat erhamudin
Luas - km²
Jumlah penduduk -
Kepadatan - jiwa/km²
Desa/kelurahan 16/1

Mersam adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Batanghari, Jambi, Indonesia.

Jarak dari Kota Jambi ke Kecamatan Mersam, Kabupaten Batanghari 120 km atau 2 jam perjalanan dengan kendaraan bermotor, di Kecamatan Mersam pada saat Hari Raya Idul Fitri mempunyai acara Lomba Perahu, Komedi Putar,setiap ado acara urang kawin pernikahan menggunakan gerudo, jika memotong kerbau. yang sudah menjadi tradisi penduduk setempat dari dahulu kala, rbau]]dan untuk makanan tradisional hampir sama dengan makanan tradisional melayu dan wilayah Sumbagsel yaitu Kue 8 Jam : seperti kue bolu basah yang enak dan manis rasanya dan cara masaknya dipanggang selama 8 jam, Kue Masubah, Kue Bangkit, Kue Talam,dll. Untuk masakan lainnya yang tak kalah enaknya adalah Gulai Tempoya : Tempoya adalah durian yang sudah di fermentasi dengan dicampur garam untuk mengemulsi nya dan Tempoya rasanya asam, manis, dan asin dan biasanya di masak dengan Ikan Patin, Ikan Baung dan Ikan Mas, maupun Udang, Gulai Terjun : adalah seperti gulai lainnnya pada umumnya menggunakan santan kelapa tetapi gulai ini menggunakan kelapa sangrai sebagai bahan pokok gulai ini, dan paling pas dikombinasikan dengan Daging Sapi, Daging Kambing dan dicampur dengan Terong. ada lagi masakan khas masyarakat mersam yaitu gulai talang, biasa di masak pada waktu dini hari, biasa nya di kombinasikan dengan bebek atau ayam, sambal dari daerah Mersam ini adalah Sambal Caluk Tomat Keci' ( Sambal Terasi dengan Tomat Kecil ), Sambal Caluk Kemang ( Sambal Terasi dengan buah Kemang ) dan Sambal Caluk Bacang ( Sambal Terasi dengan buah Bacang )satu lagi, bekasam dengan usip.