Krim asam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k kunci baru untuk Kategori:Masakan Perancis: "Asam" menggunakan HotCat |
|||
| Baris 10: | Baris 10: | ||
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
||
[[en:Sour cream]] |
|||
[[eo:Acidkremo]] |
[[eo:Acidkremo]] |
||
[[es:Crema agria]] |
|||
[[fi:Kermaviili]] |
|||
[[fr:Crème aigre]] |
|||
[[he:שמנת חמוצה]] |
|||
[[hu:Tejföl]] |
|||
[[ja:サワークリーム]] |
|||
[[ko:사워크림]] |
[[ko:사워크림]] |
||
[[lt:Grietinė]] |
[[lt:Grietinė]] |
||
[[nl:Zure room]] |
|||
[[no:Rømme]] |
|||
[[pt:Creme azedo]] |
|||
[[sv:Gräddfil]] |
|||
[[uk:Сметана]] |
[[uk:Сметана]] |
||
[[zh:酸奶油]] |
|||
Revisi per 15 April 2013 06.43
Krim asam adalah sebuah produk susu yang kaya akan lemak, krim asam dibuat dengan cara fermentasi krim dengan berbagai macam bakteri asam laktik. Kultur bakteri, yang dapat dibuat sendiri atau terbentuk secara alamiah, akan mengasamkan dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama krim asam berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut dengan pengasaman.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |