Bubur: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k ←Suntingan Pare Mo (bicara) dikembalikan ke versi terakhir oleh 80.94.164.185 |
|||
Baris 20: | Baris 20: | ||
[[Kategori:Bubur]] |
[[Kategori:Bubur]] |
||
[[ |
[[ang:Brīw]] |
||
[[ |
[[be-x-old:Каша]] |
||
[[ |
[[br:Yod]] |
||
[[ |
[[ca:Farinetes]] |
||
[[ |
[[cs:Kaše]] |
||
[[ |
[[cy:Uwd]] |
||
[[ |
[[da:Grød]] |
||
[[ |
[[de:Haferbrei]] |
||
[[ |
[[en:Porridge]] |
||
[[ |
[[eo:Kaĉo (manĝaĵo)]] |
||
[[es:Gacha]] |
|||
[[ru:Рисовая каша]] |
|||
[[ |
[[fi:Puuro]] |
||
[[ |
[[fr:Bouillie]] |
||
[[ |
[[ga:Brachán]] |
||
[[ |
[[gan:膏子]] |
||
[[ |
[[he:דייסה]] |
||
[[ |
[[hu:Kása]] |
||
[[ |
[[io:Paplo]] |
||
[[ |
[[is:Hafragrautur]] |
||
[[it:Zuppa d'avena]] |
|||
[[ja:オートミール]] |
|||
[[kk:Ботқа]] |
|||
[[lt:Košė]] |
|||
[[ms:Bubur]] |
|||
[[nl:Pap (voedsel)]] |
|||
[[nn:Graut]] |
|||
[[no:Grøt]] |
|||
[[pl:Owsianka (potrawa)]] |
|||
[[pt:Mingau]] |
|||
[[ru:Каша]] |
|||
[[simple:Porridge]] |
|||
[[sn:Bota]] |
|||
[[su:Bubur]] |
|||
[[sv:Gröt]] |
|||
[[th:ข้าวต้ม]] |
|||
[[tr:Yulaf lapası]] |
|||
[[uk:Каша]] |
|||
[[yi:קאשע]] |
|||
[[zh:餬]] |
|||
[[zh-yue:餬]] |
Revisi per 21 Juli 2012 12.27
Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai. Istilah ini biasa dipakai dalam dunia boga, seperti pada bubur ayam, bubur ketan hitam, atau bubur kacang hijau. Padanan untuk istilah ini adalah purée.
Selain dalam bidang masak-memasak, istilah 'bubur' juga dipakai pada bidang geologi serta kimia (bubur Bordeaux).
Jenis bubur berdasarkan bahan pembuatnya
Nama bubur berdasarkan daerah asalnya