Krim asam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Mengganti kategori Masakan Perancis dengan Masakan Prancis |
k ~cat |
||
| Baris 6: | Baris 6: | ||
[[Kategori:Produk susu|Asam]] |
[[Kategori:Produk susu|Asam]] |
||
[[Kategori:Makanan hasil fermentasi|Asam]] |
[[Kategori:Makanan hasil fermentasi|Asam]] |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Hidangan Prancis]] |
||
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
[[de:Sahne#Saure Sahne]] |
||
Revisi per 2 Juli 2019 13.16
Krim asam adalah sebuah produk susu yang kaya akan lemak, krim asam dibuat dengan cara fermentasi krim dengan berbagai macam bakteri asam laktik. Kultur bakteri, yang dapat dibuat sendiri atau terbentuk secara alamiah, akan mengasamkan dan mengentalkan krim. Walaupun tidak terlalu asam, nama krim asam berasal dari bakteri yang mengasamkan krim, cara ini disebut dengan pengasaman.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |