Kopi Irlandia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Irish coffee)
Lompat ke: navigasi, cari
Kopi Irlandia.

Kopi Irlandia atau Irish coffee adalah minuman koktail yang dibuat dengan mencampurkan wiski Irlandia dengan kopi dan gula serta krim kocok diatasnya.[1] Kopi Irlandia ini pertama kali dibuat oleh Joe Sheridan, seorang bartender di Lapangan Udara Shannon di Iralndia, pada 1940.[2] Ketika itu ia membuat minuman tersebut untuk memikat turis dari Amerika.[2] Yang berjasa dalam membuat kopi Irlandia menjadi populer adalah seorang penulis yang bernama Stanton Delaplane.[2] [3] Ia mencoba minuman ini ketika ia berada di Lapangan Udara Shannon dan karena ia sangat menyukainya maka ia pun meminta resep kepada bartender yang melayaninya.[2] Ketika ia kembali ke San Fransisco, ia memperkenalkan minuman ini kepada sebuah cafe yang bernama Buena Vista.[2] [3] Kopi Irlandia pertama kali dijual di Buena Vista tahun 1952 dan menjadi sangat populer.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ (Inggris) Irish Coffee, About.com. Diakses pada 11 Juni 2010.
  2. ^ a b c d e f (Inggris) Classic Cocktails: Irish coffee, Examiner. Diakses pada 11 Juni 2010.
  3. ^ a b (Inggris) Irish Coffee, Cocktail Times. Diakses pada 11 Juni 2010.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]