Asetaldehida

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jump to navigation Jump to search
Asetaldehida
Struktur kimia asetaldehida
Struktur kimia asetaldehida
Stuktur tiga dimensi asetaldehida
Nama
Nama IUPAC
asetaldehida
etanal
Penanda
Model 3D (JSmol)
ECHA InfoCard 100.000.761
Nomor EC 200-836-8
Nomor RTECS AB1925000
Sifat
C2H4O
Massa molar 44,05 g mol−1
Penampilan Cairan tak berwarna
Berbau tajam buah-buahan
Densitas 0,788 g cm−3
Titik lebur −123,5 °C
Titik didih 20,2 °C
larut dalam segala perbandingan
Viskositas ~0,215 at 20 °C
Struktur
trigonal planar (sp²) pada C1
tetrahedral (sp³) pada C2
2,7 D
Bahaya
Sangat mudah terbakar (F+)
Berbahaya (Xn)
Karsinogen
Frasa-R R12, Templat:R36/37, R40
Frasa-S S2, S16, S33, S36/37
Titik nyala −39 °C
Senyawa terkait
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada temperatur dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Sangkalan dan referensi

Asetaldehida, atau menurut nama sistematisnya etanal, adalah sebuah senyawa organik dari kelompok aldehida, dengan rumus kimia CH3CHO atau MeCHO. Senyawa ini merupakan cairan mudah terbakar dengan bau buah-buahan. Asetaldehida terdapat dalam buah-buahan dan kopi yang sudah matang, dan roti segar. Senyawa ini dihasilkan oleh tumbuhan dalam metabolisme normalnya. Asetaldehida juga merupakan zat antara dalam produksi asam asetat, beberapa ester, dan zat-zat kimia lainnya.