S-metilmetionin

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Langsung ke: navigasi, cari
S-metilmetionin[1]
Gambar
Identifikasi
Nomor CAS [4727-40-6]
PubChem 458
SMILES C[S+](C)CCC(C(=O)O)N
Sifat
Rumus molekul C6H15NO2S
Massa molar 164.247 g/mol
Titik lebur
Kecuali dinyatakan sebaliknya, data di atas berlaku
pada temperatur dan tekanan standar (25°C, 100 kPa)

Sangkalan dan referensi

S-metionin ialah turunan metionin dengan rumus kimia C6H15NO2S. Dalam kedokteran naturopati, senyawa ini disebut sebagai vitamin U. Ilmu gizi tak mengakui sebutan ini. Istilah vitamin U berasal dari penggunaan metionin untuk mengobati ulkus oleh dokter naturopati. Sumbernya diklaim terbatas, dan mereka yang menjualnya juga mengklaim senyawa ini dapat ditemukan dalam kubis mentah. Vitamin U diduga dapat menyembuhkan tukak lambung, dan membantu menyembuhkan tukak duodenum.

Istilah "vitamin U" pertama kali digunakan oleh dr. Garnett Cheney dari Universitas Stanford pada tahun 1954.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 9942.