Jeruk nipis

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

?Jeruk nipis
Buah jeruk nipis
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Sapindales Famili: Rutaceae Genus: Citrus Spesies: C. aurantifolia
Nama binomial
Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle

Jeruk nipis atau limau nipis adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah dengan nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat, berwarna hijau atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, umumnya mengandung daging buah masam, agak serupa rasanya dengan lemon.

Jeruk nipis, yang sering dinamakan secara salah kaprah sebagai jeruk limau, dipakai perasan isi buahnya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto. Fungsinya sama dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, perasan langsung buah jeruk nipis dipakai sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur untuk menurunkan demam. Perasannya juga dipakai sebagai obat batuk.

[sunting] Referensi

Wikimedia Commons memiliki galeri mengenai:

Limau

• Citrus aurantifolia Swingle
• Tahiti Lime
• Citrus (Orange, Lemon, Lime, Grapefruit, Naartjie genus)
• Hort 403 - Lecture32
• Key Limes (Citrus aurantifolia)

[sunting] Pranala luar

• History and varieties of limes

Artikel mengenai Buah-buahan ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya.