Jeruk nipis
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
| Jeruk nipis | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Jeruk nipis
|
||||||||||||||
| Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Nama binomial | ||||||||||||||
| Citrus × aurantifolia (Christm.) Swingle |
Jeruk nipis atau jeruk limau adalah tumbuhan perdu yang menghasilkan buah dengan nama sama. Tumbuhan ini dimanfaatkan buahnya, yang biasanya bulat, berwarna hijau atau kuning, memiliki diameter 3-6 cm, umumnya mengandung daging buah masam, agak serupa rasanya dengan lemon.
Jeruk nipis dipakai perasannya untuk memasamkan makanan, seperti pada soto. Fungsinya sama dengan cuka. Sebagai bahan obat tradisional, jeruk nipis dipakai sebagai obat batuk, diberikan bersama dengan kapur.
[sunting] Referensi
Wikimedia Commons memiliki galeri mengenai:
- Citrus aurantifolia Swingle
- Tahiti Lime
- Citrus (Orange, Lemon, Lime, Grapefruit, Naartjie genus)
- Hort 403 - Lecture32
- Key Limes (Citrus aurantifolia)
[sunting] Pranala luar
|
|
|
|---|---|
| Bumbu dapur | Adas · Adas manis · Asam gelugur · Asam jawa · Asam kandis · Bawang merah · Bawang putih · Cengkeh · Jahe · Jeruk nipis · Jeruk purut · Jintan · Jintan hitam · Jintan putih · Kapulaga · Kayu manis · Kemiri · Kencur · Ketumbar · Kunir · Lada · Lengkuas · Mustar · Pala · Pandan wangi · Salam · Selasih · Serai · Temu kunci · Temu lawak · Temu putih · Wijen |
| Wangi-wangian | Cendana · Damar · Gondorukem · Kayu putih · Kemenyan · Kopal · Kenanga · Mawar |
| Artikel mengenai Buah-buahan ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |


