Serai
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
| ?Lemon grass | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||
| Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Nama binomial | ||||||||||||||
| Cymbopogon citratus (DC.) Stapf,[1] 1906 |
Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan.
Minyak serai adalah minyak atsiri yang diperoleh dengan jalan menyuling bagian atas tumbuhan tersebut. Minyak serai dapat digunakan sebagai pengusir (repelen) nyamuk, baik berupa tanaman ataupun berupa minyaknya.
[sunting] Lihat pula
Kesalahan pengutipan: Tag <ref> ditemukan, tapi tag <references/> tidak ditemukan
