Lompat ke isi

Xiaochi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Xiaochi
Seorang pedagang kaki lima sedang membuat telur dadar tiram, sebuah xiaochi terkenal, di Pasar Malam Shilin, Shilin, Taipei, Taiwan
JenisJajanan jalanan, makanan ringan
Tempat asalTiongkok, Makau, Hong Kong, Taiwan, Singapura, dan tempat lain dengan penduduk etnis Tionghoa
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Xiaochi (Hanzi: 小吃; Pinyin: xiǎochī; harfiah: 'santapan kecil')[1] adalah sebuah kategori jajanan jalanan Tiongkok dan Taiwan, yang umum ditemukan di kawasan-kawasan etnis Tionghoa di Tiongkok, Taiwan, dan seluruh dunia. Xiaochi adalah makanan ringan menonjol, yang dapat disantap bersamaan atau dengan hidangan-hidangan yang lebih menonjol seperti tapas dari Spanyol atau meze dari Timur Tengah, atau sebagai hidangan ringan atau makanan ringan seperti goûter dari Prancis.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Lin Ming-teh (2006). "Popular Food Culture in Taiwan". Government Information Office. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-06-20. 

Bacaan tambahan

[sunting | sunting sumber]

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]