Wafer

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Wafer
Informasi
Nama lain Waffer

Dalam gastronomi, wafer adalah biskuit yang renyah, biasanya manis, tipis, datar, dan kering,[1] sering digunakan untuk menghias es krim. Wafer juga dapat diolah menjadi kue kering (cookie) dengan lapisan krim. Wafer seringkali memiliki pola permukaan seperti wafel tetapi juga dapat bermotif lambang produsen makanan atau mungkin tanpa pola. Banyak cokelat batangan, seperti Kit Kat dan Coffee Crisp, memiliki kandungan wafer.[butuh rujukan]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ (Inggris) "Collins Dictionary". 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

  • Media tentang Wafer di Wikimedia Commons