Terung Dayak

Terung Dayak
Status konservasi
	; Hampir Terancam (IUCN 2.3)
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Asteridae
Ordo:	Solanales
Famili:	Solanaceae
Genus:	Solanum
Spesies:	S. lasiocarpum
Nama binomial
	Solanum lasiocarpum;
Sinonim
	Solanum ferox L. ; Solanum hirsutum Roxb. ; Solanum indicum L. Solanum immane; Hance ex Walp. Solanum lasiocarpum var. domesticum; Heiser Solanum quadriloculare; Spreng. Solanum stramoniifolium; Pav. ex Dunal Solanum zeylanicum; Blanco ;

Terung Dayak (Latin: Solanum lasiocarpum, sinonin: Solanum ferox) adalah sebuah spesies tanaman dalam keluarga Solanaceae yang dapat ditemukan di Indonesia, khususnya di seluruh wilayah Kalimantan.^[2] Nama lainnya antara lain terong dayak dan terong asam. Terung dayak memiliki buah berwarna kuning yang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 3 cm.^[2] Rasanya yang asam membuat buah ini digunakan untuk memberi rasa asam pada masakan.^[2] Salah satu olahan pangan yang menggunakan terung dayak adalah juhu rimbang yang merupakan kuliner khas dari Kalimantan Tengah.^[2]

Referensi

↑ "Solanum lasiocarpum Dunal". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 2019-01-26.
1 2 3 4 Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi.

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[POWO_819751-1-1] "Solanum lasiocarpum Dunal". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 2019-01-26.

[MStephanie-2] 1 2 3 4 Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi.

[1]

[2]