Ssam

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Ssam
Nama Korea
Hangeul
Hanjanone
Alih Aksara yang Disempurnakanssam
McCune–Reischauerssam

Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis masakan Korea yang biasa dimakan dengan cara dibungkus terlebih dahulu. Biasanya ssam adalah daging panggang dan kombinasi ssamjang yang pedas atau kimchi dan bisa juga ditambahkan bawang mentah, cabai hijau dan nasi. Pembungkusnya adalah daun sayur segar seperti daun perilla, daun bawang, kol dan sebagainya

Jenis[sunting | sunting sumber]

Terdapat banyak variasi ssam:

Pranala luar[sunting | sunting sumber]