Lompat ke isi

Rujak mi

Tambah pranala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Rujak mi adalah sebuah jenis rujak khas Palembang. Rujak tersebut berbahan mi kuning atau bihun yang dipadukan dengan pempek, cuka manis dan mentimun.[1] Kuahnya dibuat dari rebusan air, gula merah, cuka, dan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit merah, bawang putih, ebi, dan garam.[2]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "15 Rujak dan Asal Daerahnya, Ada Rujak dari Batok Kelapa dan Rumput Laut". Kompas.com. 
  2. ^ "Gurih Segar Rujak Mie dengan Isian Lengkap dari Palembang". detikfood. 
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rujak_mi&oldid=25789319"