Puding mangga

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Mango pudding
Mango pudding.JPG
JenisPuding
SajianHidangan penutup
Tempat asalIndia
DaerahIndia, Singapura, Malaysia, Thailand dan Tiongkok Selatan
Suhu penyajianDingin
Bahan utamaAgar atau gelatin, mangga, susu evaporasi, gula
Puding mangga
Hanzi: 1. 芒果布丁
2. 芒果布甸
Makna literal: Puding mangga

Puding mangga adalah sebuah hidangan penutup paling populer di Hong Kong, dimana puding disantap sebagai makanan Inggris tradisional.[1][2] Sangat sedikit ragam antar penyajian puding mangga regional. Hidangan tersebut juga ditemukan di Singapura, Malaysia, Thailand, Makau dan sering disajikan sebagai dim sum di tempat-tempat makan Tionghoa.[3]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Lynne Olver (10 March 2012). "puddings, custards & creams". foodtimeline.org. Diakses tanggal 12 August 2012. 
  2. ^ Andrew Dembina (26 August 2010). "8 bone-chilling summer desserts for Hong Kong". CNN Go. Diakses tanggal 12 August 2012. [pranala nonaktif permanen]
  3. ^ "Mango Pudding". cultural-china.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 15 September 2012. Diakses tanggal 12 August 2012.