Pok pia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jump to navigation Jump to search
Pok Pia
Pok Pia Goreng

Pok pia (Hanzi: 薄餅, hanyu pinyin: bao bing) adalah sejenis kue tipis dari tepung terigu yang digoreng. Bentuk pok pia berbeda-beda di masing-masing daerah. Pok pia biasanya berasa manis, namun juga ada yang berasa asin sesuai dengan cara mencicipi. Pok pia sendiri adalah Bahasa Hokkian karena penganan ini umum di kalangan masyarakat Tionghoa di Asia Tenggara.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Menurut Reay Tanahil, penulis buku "Food in History", Pok Pia pertama kali dibuat dan mulai dimakan oleh masyarakat Cina pada abad ketujuh, masa pemerintahan Dinasti Tang, Cina.

Referensi[sunting | sunting sumber]