Petit-Beurre

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Biskuit Petit-Beurre

"Petit Beurre" atau "Véritable Petit Beurre", juga dikenal dengan singkatan "VPB", adalah biskuit yang berasal dari Nantes, Prancis. Biskuit ini pertama kali diciptakan pada tahun 1886 oleh Louis Lefèvre-Utile yang terinspirasi dari beberapa produk biskuit Inggris pada masa itu. Maka dari itu, produk Petit Beurre yang paling dikenal di Prancis adalah produk buatan perusahaan Lefèvre-Utile (LU).

Bahan baku dan gizi[sunting | sunting sumber]

Menurut LU, Petit Beurre mengandung:

100 g 1 biskuit
Kandungan energi 440 kal – 1850 kJ 36 kal – 154 kJ
Protein 8 g 0,7 g
Karbohidrat 73 g 6,1 g
Lipid 12 g 1 g

Bacaan lanjut[sunting | sunting sumber]