Majarete
Majarete (dibaca "ma-HA-re-te") adalah hidangan penutup khas dari sejumlah wilayah di Amerika Latin seperti Kosta Rika,[1] Venezuela, Kuba, Republik Dominika, dan Puerto Riko. Hidangan ini dibuat dari jagung dan merupakan sejenis flan atau krim yang manis.
Pembuatan
[sunting | sunting sumber]Untuk membuat hidangan ini, diperlukan santan dan tepung jagung. Keduanya dicampur dan dimasak selama setengah jam dengan vanilla, panela, dan kayu manis.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "¡La cuchara tica: Majarete o papín!". Informe 11. 10 Februari 2016. Diakses tanggal 2 Januari 2019.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |