Daun bawang: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
HsfBot (bicara | kontrib)
k clean up, replaced: sop → sup
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: Perubahan kosmetika
Baris 21: Baris 21:
== Lihat pula ==
== Lihat pula ==
* [[Bumbu dapur]]
* [[Bumbu dapur]]
{{bahan-masakan-stub}}
{{tumbuhan-stub}}


[[Kategori:Alliaceae]]
[[Kategori:Alliaceae]]
Baris 26: Baris 28:
[[Kategori:Bahan makanan]]
[[Kategori:Bahan makanan]]
[[Kategori:Bawang]]
[[Kategori:Bawang]]


{{bahan-masakan-stub}}
{{tumbuhan-stub}}

Revisi per 1 April 2020 14.37

Daun bawang
Seikat daun bawang
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:
Irisan daun bawang

Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam masakan Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sup, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.

Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang.

Lihat pula