Daun bawang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k clean up, replaced: sop → sup |
k Bot: Perubahan kosmetika |
||
Baris 21: | Baris 21: | ||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
* [[Bumbu dapur]] |
* [[Bumbu dapur]] |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[Kategori:Alliaceae]] |
[[Kategori:Alliaceae]] |
||
Baris 26: | Baris 28: | ||
[[Kategori:Bahan makanan]] |
[[Kategori:Bahan makanan]] |
||
[[Kategori:Bawang]] |
[[Kategori:Bawang]] |
||
⚫ | |||
⚫ |
Revisi per 1 April 2020 14.37
Daun bawang | |
---|---|
Seikat daun bawang | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: |
Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam masakan Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sup, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.
Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang.