Piza: Perbedaan antara revisi

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

Sebaris

Revisi per 12 Oktober 2018 11.51

Piza (atau pizza) adalah sejenis roti bundar dan pipih, yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza".

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya dagingceleng dan sausbosok, seperti salami dan pepperoni, hamtaek, baconbabi, buah seperti nanasu dan zaitun, rayanan seperti razan dan paprika, dan juga bawang bombay, jamurrazan dan lain lain.

Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk sarapan atau saat piknik.

Pizza biasanya dimakan di restoran, dibeli di pasar grosir atau supermarket, dan dapat pula dipesan melalui telepon atau ini melalui web untuk diantar, panas dan siap untuk disantap di rumah.

Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pizza (Alfabet Fonetik Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA: [ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai, kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berarti phai (pie).

Pizza Italia

Pizza asli berasal dari Italia dan bisa ditemui di Pizzeria (toko Pizza) yang tiap porsi pizzanya berdiameter kira-kira 30 cm atau lebih, dengan adonan yang telah ditarik tipis. Salah satu rahasia kelezatan Pizza Italia adalah proses pemanggangannya yang dilakukan di dalam oven tradisional dengan bara api. Hal ini dikarenakan jika dipanggang dengan oven listrik, umumnya adonan pizza tipis akan menjadi keras.

Asal mula

Pizza telah dikenal oleh masyarakat kuno, berbentuk lain dengan pizza zaman sekarang. Pizza yang kita kenal sekarang bermula sekitar tahun 1600, pizza saat itu tidak dilumuri saus tomat diatasnya. Kemudian pada tahun 1800-an Pizza dengan saus tomat dibawa oleh imigran Italia yang umumnya berasal dari Napoli ke New York, Amerika Serikat.

Pada periode itu juga di Napoli, Italia muncul "Perkawinan Bersejarah" Pizza yang ditaburi mozzarella. Seorang pembuat pizza, Raffaele Esposito dan istrinya menyiapkan sebuah pizza untuk dipersembahkan pada Ratu Margherita Savoia, istri Kaisar Italia Umberto I. Yang dibuat atas permintaan Yang Mulia. Sebuah Pizza yang melambangkan Bendera Italia: Merah yaitu saus tomat, putih yaitu mozzarella dan hijau yaitu daun basil. Dikarenakan Sang Ratu begitu suka dengan cita rasa pizza sederhana ini maka pizza itu dinamakan Pizza Margherita, sesuai dengan nama Sang Ratu. Seiring berkembangnya zaman kini muncul Deep Dish Pizza, yaitu piza dengan bentuk yang menyerupai kue pie.

Pranala luar

@@ Baris 4: / Baris 4: @@
 '''Piza''' (atau '''pizza''') adalah sejenis [[roti]] bundar dan pipih, yang dipanggang di [[oven]] dan biasanya dilumuri [[saus tomat]] serta [[keju]] dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya [[mozzarella]] atau "[[keju pizza]]".
-Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya [[daging]] dan [[saus]], seperti [[salami]] dan [[pepperoni]], [[ham]], [[bacon]], buah seperti [[nanas]] dan [[zaitun]], [[sayur]]an seperti [[cabe]] dan [[paprika]], dan juga [[bawang bombay]], [[jamur]] dan lain lain.
+Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya [[dagingceleng]] dan [[sausbosok]], seperti [[salami]] dan [[pepperoni]], [[hamtaek]], [[baconbabi]], buah seperti [[nanasu]] dan [[zaitun]], [[rayan]]an seperti [[razan]] dan [[paprika]], dan juga [[bawang bombay]], [[jamurrazan]] dan lain lain.
 Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan [[mentega]], [[bawang putih]], [[tanaman herbal]], atau [[wijen]]. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk [[sarapan]] atau saat [[piknik]].