Unggas: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
k Bot: Merapikan pranala interwiki lama |
||
Baris 11: | Baris 11: | ||
[[Kategori:Daging]] |
[[Kategori:Daging]] |
||
[[Kategori:Hewan ternak]] |
[[Kategori:Hewan ternak]] |
||
[[uk:Птахівництво#Птахівництво в УРСР]] |
Revisi per 15 Februari 2018 05.06
Unggas (bahasa Inggris: poultry) adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan telur atau bulunya. Umumnya merupakan bagian dari ordo Galliformes (seperti ayam dan kalkun), dan Anseriformes (seperti bebek).
Kata unggas juga umumnya digunakan untuk burung pedaging seperti di atas. Lebih luasnya, kata ini juga dapat digunakan untuk daging burung jenis lain seperti merpati.
Bagian paling berdaging dari burung adalah otot terbang pada dada, serta otot jalan pada segmen pertama dan kedua pada kakinya.