Daun bawang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Robot: Cosmetic changes |
Kembangraps (bicara | kontrib) perbaiki redaksi, ganti kategori |
||
Baris 12: | Baris 12: | ||
| genus = [[Allium]] |
| genus = [[Allium]] |
||
}} |
}} |
||
[[Berkas:Spring onion.jpg|thumb|250px|Chopped spring onion]] |
[[Berkas:Spring onion.jpg|thumb|250px|Chopped spring onion]] |
||
'''Daun bawang''' merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam seni masak Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak [[telur (makanan)|telur]], sebagai bagian dari sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada [[soto]]. |
|||
Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah [[bawang daun]] (''Allium fistulosum''). Jenis lainnya adalah ''A. ascalonicum'', yang masih sejenis dengan [[bawang merah]]. Kadang-kadang [[bawang prei]] juga disebut sebagai daun bawang. |
|||
'''Daun bawang''' banyak di gunakan dalam masakan indonesia misalnya dalam martabak [[telur (makanan)|telur]], bahkan sebagai bagian dari sop tidak hanya wanginya yang menarik tapi juga sebagai penambah rasa dalam makanan. |
|||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Baris 24: | Baris 24: | ||
{{tumbuhan-stub}} |
{{tumbuhan-stub}} |
||
[[Kategori: |
[[Kategori:Alliaceae]] |
||
[[Kategori:Bumbu]] |
[[Kategori:Bumbu]] |
||
[[Kategori:Bahan makanan]] |
[[Kategori:Bahan makanan]] |
Revisi per 29 Januari 2008 18.37
Scallion | |
---|---|
A bunch of scallions | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
Divisi: | |
Kelas: | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: |
Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam seni masak Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sop, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.
Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang.