Ferran Adrià
Ferran Adrià | |
|---|---|
 | |
| Lahir | Fernando Adrián Acosta 14 Mei 1962 |
| Karier kuliner | |
Restoran saat ini | |
Ferran Adrià i Acosta (bahasa Katalan: [fəˈran əðɾiˈa i əˈkɔs.tə]; lahir 14 Mei 1962) adalah seorang chef asal Spanyol. Ia adalah kepala chef rumah makan El Bulli di Roses, Costa Brava dan dianggap sebagai salah satu chef terbaik di dunia.[1] Ia sering kali berkolaborasi dengan saudaranya, chef pastri terkenal Albert Adrià.
Catatan dan referensi
[sunting | sunting sumber]- Catatan
- Referensi
- ↑ "Ferran Adria – Bio of the World's Greatest Chef – El Bulli Restaurant Barcelona Catalonia". Gourmetfood.about.com. 1962-05-14. Diarsipkan dari asli tanggal 2017-01-01. Diakses tanggal 2010-10-02.
{{cite web}}:
