Chiyouji
 | |
| Sajian | Hidangan utama |
|---|---|
| Tempat asal | China |
| Daerah | Guangdong |
| Bahan utama | ayam, kecap |
| Chiyouji | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hanzi tradisional: | 豉油雞 | ||||||||||||||||
| Hanzi sederhana: | 豉油鸡 | ||||||||||||||||
| Makna harfiah: | ayam kecap | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
| nama alternatif | |||||||||||||||||
| Hanzi tradisional: | 醬油雞 | ||||||||||||||||
| Hanzi sederhana: | 酱油鸡 | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
Chiyouji atau ayam kecap adalah sebuah hidangan Kanton tradisional yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kecap. Hidangan tersebut dianggap sebagai hidangan siu mei di Hong Kong.[1]
Lihat juga[sunting | sunting sumber]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "What Is Siu Mei". wisegeek.com. Diakses tanggal 27 October 2012.