Baileys Irish Cream

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Baileys Irish Cream
Baileys Flat White Martinis.jpg
Baileys Flat White Martini
JenisLiqueur
ProdusenDiageo; dulu Gilbeys of Ireland
DistributorDiageo
Negara asalBritania Raya dan Republik Irlandia
Diperkenalkan1974
Alkohol menurut volume17,0%
VarianOriginal
Almande Almondmilk Liqueur
Mint Chocolate
Crème Caramel
Coffee
Hazelnut
Biscotti
Orange Truffle
Vanilla Cinnamon
Chocolate
Salted Caramel
Strawberries & Cream
Chocolate Cherry
Espresso Crème
XC
Pumpkin Spice
Situs webbaileys.com

Baileys atau Baileys Irish Cream adalah minuman beralkohol yang dibuat dari wiski Irlandia, krim, gula dan kakao.[1] Komposisi dari krim segar dalam Baileys adalah sebesar 50%.[1] Sejarah pembuatan Baileys dimulai ketika sekumpulan manajer di perusahaan Gilbey's di Irlandia pada 1971.[2] Saat itu, campuran dari wiski dan krim digunakan untuk mengobati sakit perut namun campuran tersebut hanya dapat bertahan untuk waktu yang tidak lama.[2] Para manajer tersebut pun menemukan cara agar campuran tersebut dapat bertahan lama.[2] Kemudian pada 26 November 1974 Baileys Irish Cream pun tercipta dengan menggunakan cokelat, vanilla, gula, wiski dan krim dan dapat bertahan selama 2 tahun.[2] Baileys tidak hanya digunakan sebagai campuran koktail tetapi juga sebagai tambahan pada kopi ataupun kue.[2]

Nilai gizi[sunting | sunting sumber]

Kopi Baileys
Kue keju Baileys dan saus cokelat Baileys

Diageo merilis informasi nilai gizi Baileys.[3]

Nilai per 100 ml:
Lemak 14 g
Karbohidrat 24 g
Protein 3 g
Energi 1345 kJ (327 kcal)

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b (Inggris) Bailey's Irish Cream, Drinks Mixer. Diakses pada 13 Juni 2010.
  2. ^ a b c d e (Inggris) Irish Food History, Little Sham Rocks. Diakses pada 13 Juni 2010.
  3. ^ [1]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]