Sufganiyah

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Sufganiyah
Classic Hanukkah sufganiyot.JPG
Sufganiyot Hanukkah klasik yang diisi denga jeli stroberi
Asal
Daftar asal Israel
Detail
Bahan utama Dough, selai atau custard, gula bubuk

Sufganiyah (bahasa Ibrani: סופגנייה or סופגניה; plural, sufganiyot: סופגניות, dibaca SOOF-gah-nee-AH, SOOF-gah-nee-OHT) adalah sebuah doughnut jeli bundar yang disantap di Israel dan seluruh dunia pada hari raya Yahudi Hanukkah. Doughnut tersebut digoreng rendam, diisi dengan selai atau custard, dan kemudian ditaburi dengan gula bubuk.[1] Pada hari raya Hanukkah, orang Yahudi merayakan kebiasaan menyantap makanan goreng untuk memperingati mukjizat yang dikaitkan denagn minyak Bait Allah.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Roden

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Templat:Hanukkah Templat:Doughnut