Soegogi muguk
Soegogi muguk adalah jenis masakan korea yang terdiri dari sup (guk) lobak dengan daging sapi.[1] Makanan ini adalah jenis masakan rumahan orang Korea yang mudah dibuat. Soegogi muguk dibuat dengan cara memotong lobak menjadi potongan-potongan kecil, lalu ditumis bersama daging sapi dan direbus dalam air.[1] Walaupun bisa dinikmati sepanjang tahun, namun, masakan ini umumnya disajikan secara khusus di musim gugur, dengan menggunakan lobak segar yang baru dipanen.[1]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ a b c (Inggris) Paik Jae-eun (2008). "Soup (Guk) An Essential Part of the Korean Meal" (PDF). Koreana. 22 (2): 76–79. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 2015-01-09. Diakses tanggal 10 September 2010.
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |