Saus bawang putih

Saus bawang putih adalah sebuah saus yang dibuat menggunakan bawang putih sebagai bahan utama. Saus tersebut dapat dipakai untuk menambahkan rasa pada beberapa makanan dan hidangan, seperti bistik, ikan, makanan laut, daging domba, daging ayam, telur dan sayur-sayuran.^[1]^[2] Ini juga dipakai sebagai bahan penyedap.

Catatan[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

^ David, E.; Child, J.; Renny, J. (1999). French Provincial Cooking. Penguin twentieth-century classics. Penguin Publishing Group. hlm. 137. ISBN 978-1-101-50123-8. Diakses tanggal July 29, 2017.
^ Salloum, H.; Lim, S. (2012). Arabian Nights Cookbook: From Lamb Kebabs to Baba Ghanouj, Delicious Homestyle Arabian Cooking. Tuttle Publishing. hlm. 27. ISBN 978-1-4629-0524-9. Diakses tanggal July 29, 2017.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Media terkait Garlic sauce di Wikimedia Commons

[David_Child_Renny_1999-1] David, E.; Child, J.; Renny, J. (1999). French Provincial Cooking. Penguin twentieth-century classics. Penguin Publishing Group. hlm. 137. ISBN 978-1-101-50123-8. Diakses tanggal July 29, 2017.

[Salloum_Lim_2012_p._27-2] Salloum, H.; Lim, S. (2012). Arabian Nights Cookbook: From Lamb Kebabs to Baba Ghanouj, Delicious Homestyle Arabian Cooking. Tuttle Publishing. hlm. 27. ISBN 978-1-4629-0524-9. Diakses tanggal July 29, 2017.

[1]

[2]