Sate kambing

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Infotaula de menjarSate kambing
Sate kambing dan nasi.jpg
Asal
Negara asalIndonesia Edit the value on Wikidata
Rincian
Jenismakanan dan goat dish (en) Terjemahkan Edit the value on Wikidata
Bahan utamaDaging kambing, bawang putih, Garam dapur dan kecap Edit the value on Wikidata
Sate kambing, Jombang

Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Penyajiannya disajikan bersama lalapan kubis, tomat, dan bawang merah yang diiris tipis kemudian diberi kecap dan ditambahkan taburan merica.