Sandan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sandan
Garcinia loureiroi
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
KladSuperrosidae
Kladrosids
Kladfabids
OrdoMalpighiales
FamiliClusiaceae
GenusGarcinia
SpesiesGarcinia loureiroi
Tata nama
Sinonim taksonGarcinia cochinchinensis (Lour.) Choisy

Sandan (Garcinia loureiroi) adalah spesies tanaman dari genus Clusiaceae dari Kamboja dan Vietnam. Buah dan daunnya yang asam digunakan secara meluas dalam masakan Kamboja, khususnya pada hidangan samlar machu.[1][2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Headly, Robert K.; Chhor, Kylin; Lim, Lam Kheng; Kheang, Lim Hak; Chun, Chen. 1977. Cambodian-English Dictionary. Bureau of Special Research in Modern Languages. The Catholic University of America Press. Washington, D.C. ISBN 0-8132-0509-3
  2. ^ "Garcinia loureiroi Pierre". Gbif.org (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2023-05-18.