Portal:Jepang/Artikel Pilihan/03 2022
Tsukemen (Jepang: つけ麺, "mi celup") adalah hidangan ramen dalam masakan Jepang yang terdiri dari mi yang dimakan setelah dicelupkan ke dalam semangkuk kuah atau kaldu terpisah. Hidangan ini ditemukan pada tahun 1961 oleh Kazuo Yamagishi, seorang pemilik restoran di Tokyo, Jepang, setelah itu menjadi hidangan yang sangat populer di Tokyo dan di seluruh Jepang. Di Amerika Serikat, "tsukemen" populer di Los Angeles.
Artikel pilihan sebelumnya:
Sakura no Hanabiratachi · Polisi Nasional Cadangan · Let Me Eat Your Pancreas (film) · Aikatsu on Parade! · lainnya...