Lompat ke isi

Motoyaki

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Tiram motoyaki

Motoyaki adalah sebuah gaya memasak yang melibatkan makanan panggang dengan saus mayones yang disajikan dalam cangkang tiram.[1] Motoyaki biasanya tersedia di restoran Jepang di pantai Pasifik.

Contoh hidangan motoyaki adalah motoyaki tiram dan motoyaki makanan laut.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Philpott, Don (2016). The World of Wine and Food: A Guide to Varieties, Tastes, History, and Pairings. Rowman & Littlefield Publishers. hlm. 391. ISBN 978-1-4422-6804-3. Diakses tanggal 16 November 2017. 

Sumber lain

[sunting | sunting sumber]