Makguksu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Makguksu
Korean.food-Makguksu-01.jpg
JenisMie Korea
Tempat asalKorea
Suhu penyajianDidinginkan
Bahan utamaMie (buckwheat), kaldu, sayuran
Makguksu
Hangeul막국수
Alih Aksara yang Disempurnakanmakguksu
McCune–Reischauermakkuksu

Makguksu adalah hidangan mie buckwheat Korea yang disajikan dalam kaldu dingin, kadang-kadang disajikan dengan gula, mustard, minyak wijen atau cuka.[1] Makanan ini adalah makanan khas daerah dari provinsi Gangwon, Korea Selatan, dan ibu kota, Chuncheon.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Kim, Violet "Food map: Eat your way around Korea" CNN Go. 6 April 2012. Retrieved 2012-04-12
  2. ^ (Korea) Makguksu at Doosan Encyclopedia

Pranala luar[sunting | sunting sumber]