Makguksu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Makguksu
Korean.food-Makguksu-01.jpg
Asal
AsalKorea
Detail
PenyajianDidinginkan
Bahan utamaMie (buckwheat), kaldu, sayuran
Makguksu
Hangeul막국수
Alih Aksara yang Disempurnakanmakguksu
McCune–Reischauermakkuksu

Makguksu adalah hidangan mie buckwheat Korea yang disajikan dalam kaldu dingin, kadang-kadang disajikan dengan gula, mustard, minyak wijen atau cuka.[1] Makanan ini adalah makanan khas daerah dari provinsi Gangwon, Korea Selatan, dan ibukota, Chuncheon.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Kim, Violet "Food map: Eat your way around Korea" CNN Go. 6 April 2012. Retrieved 2012-04-12
  2. ^ (Korea) Makguksu at Doosan Encyclopedia

Pranala luar[sunting | sunting sumber]