Lahir di Ljubljana, Dončić bersinar sebagai pemain muda Union Olimpija, sebelum bergabung dengan akademi muda klub Spanyol, Real Madrid. Dia memulai debutnya untuk tim senior mereka pada tahun 2015, pada usia 16 tahun, menjadi yang termuda dalam sejarah klub. Dua tahun kemudian, ia membawa Madrid memenangkan gelar EuroLeague musim 2018, memenangkan EuroLeague MVP serta Final Four MVP. Dončić juga dinobatkan sebagai ACB Most Valuable Player, dan memenangkan penghargaan EuroLeague Rising Star dan ACB Best Young Player.
Pada 21 Juni 2018, Dončić merupakan pilihan ketiga oleh Atlanta Hawks pada 2018 NBA draft. Ia langsung ditukar ke Dallas Mavericks untuk Trae Young dan pilihan ronde satu di tahun 2019.[8][9] Trae Young merupakan pilihan kelima pada 2018 NBA Draft oleh Dallas. Rick Carlisle, pelatih kepala Dallas, melakukan transaksi tersebut karena khawatir tidak akan mendapatkan Dončić apabila menunggu di pilihan kelima.
Pada musim pertamanya bersama Dallas, Dončić mendapatkan penghargaan Rookie of the Year dan memecahkan banyak rekor NBA. Dončić mengantarkan Dallas ke babak Playoff di musim keduanya bersama Dallas.
Pada tanggal 2 Februari 2025, Dončić, bersama Maxi Kleber dan Markieff Morris diperdagangkan ke Los Angeles Lakers dengan imbalan Max Christie, Anthony Davis dan pick putaran pertama tahun 2029 serta mengirim Jalen Hood-Schifino dan pick putaran kedua tahun 2025 ke Utah Jazz, yang juga memperoleh pick putaran kedua tahun 2025 dari Mavericks. Pertukaran ini dianggap sebagai salah satu yang paling signifikan dan tak terduga dalam sejarah NBA, menandai pertama kalinya dua pemain All-NBA diperdagangkan satu sama lain pada pertengahan musim. Mavericks, yang memprakarsai kesepakatan tersebut, menuai kritik keras karena memperdagangkan pemain waralaba mereka, sementara manajer umum Mavericks Nico Harrison membela perdagangan tersebut, dengan menyatakan, "Saya percaya bahwa pertahanan memenangkan kejuaraan." Dončić sebaliknya tidak mengetahui apa-apa tentang perdagangan tersebut; dia tidak diberitahu tentang hal itu sampai kesepakatan selesai dan menurut Harrison, Dončić telah memutuskan hubungan antara dirinya dan organisasi.
