Kraker

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kraker
Crackers with herring and garlic sauce.jpg
Tempat asalBeragam
Dibuat olehtidak diketahui
Bahan utamaGandum, air

Kraker adalah sebuah roti panggang kering datar yang biasanya terbuat dari gandum. Perisa atau penyedap rasa, seperti garam, herbal, biji atau keju ditambahkan ke roti tersebut atau ditabur di bagian atas sebelum dipanggang.[1] Kraker sering dijajakan sebagai makanan bernutrisi dan cara baik untuk menyantap makanan pokok atau biji gandum.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Manley, D. (2011). Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition. Elsevier Science. ISBN 978-0-85709-364-6. Diakses tanggal October 8, 2017. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]