Kantung teh

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Sebuah kantung teh yang diangkat dari secangkir teh hangat
Kantung teh berbentuk tetrahedron yang terbuat dari polilaktida (PLA), sebuah bioplastik, yang ditampilkan disini diisi dengan daun pepermin kering
Tiga teh berbeda dalam kantung teh

Kantung teh adalah kantung atau kemasan kecil, berpori dan tersegel yang diisi dengan bahan tumbuhan kering, yang dicelupkan ke dalam air untuk membuat teh atau infusi. Biasanya, kantung tersebut diisi dengan daun teh (Camellia sinensis), namun istilah tersebut juga ditujukan kepada teh herbal yang terbuat dari herbal atau rempah-rempah. Kantung teh umumnya terbuat dari kertas filter atau plastik layak pangan, atau terkadang sutra.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Pengemasan teh dalam kertas telah ada di Tiongkok pada zaman dinasti Tang pada abad ke-8, saat kertas dilipat dan dibentuk kantung persegi untuk menyajikan rasa dan aroma teh. Kemudian, kantung teh kertas tersebut dijahit dari semua sudut untuk menciptakan pemasangan perlindungan untuk daun teh.[1][2][3]

Kantung teh modern pertama di Dunia Barat adalah kantung kain buatan tangan; paten kantung teh telah ada pada awal 1903.[4] Mula-mula muncul secara komersial pada sekitar tahun 1904, kantung teh sukses dipasarkan pada sekitar tahun 1908 oleh pengimpor teh dan kopi Thomas Sullivan asal New York, yang mengirim kantung-kantung teh sutranya ke seluruh dunia.[5] Teh tersebut ditujukan untuk dikeluarkan dari kantung tersebut oleh para pelanggannya, namun mereka menyadari bahwa akan lebih mudah untuk mencelup teh dengan keadaan teh yang masih tertutup dalam kantung berpori.[6] Mesin pengemasan kantung teh pertama ditemukan pada 1929 oleh Adolf Rambold untuk perusahaan Jerman Teekanne.[7]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Tsien, Tsuen-Hsuin (1985). Paper and Printing. Joseph Needham, Science and Civilisation in China, Chemistry and Chemical Technology. Vol. 5 part 1. Cambridge University Press. hlm. 122. 
  2. ^ "Facts About Tea Bags". Darjeerling Tea Boutique. 
  3. ^ Lloyd, Christopher (2009). What on Earth Happened?... in Brief: The Planet, Life and People from the Big Bang to the Present Day. Bloomsbury Publishing. ISBN 978-1408802168. 
  4. ^ "Tea-leaf holder". USPTO. Diakses tanggal 25 October 2013.  US patent 723287 was issued on MAR. 24, 1903 to R. G.LAWSON & M. McLAREN for a 'novel tea-holding pocket constructed of open-mesh woven fabric, inexpensively made of cotton thread'.
  5. ^ Begley, Sarah (3 September 2015). "The History of the Tea Bag". Time (dalam bahasa Inggris). 
  6. ^ Editors, Time-Life (1991). Inventive Genius. New York: Time-Life Books. hlm. 99. ISBN 0-8094-7699-1. 
  7. ^ Rexing, Bernd (2011-05-14). "14. Mai 1996 - Teebeutel-Entwickler Adolf Rambold stirbt" (dalam bahasa Jerman). Diakses tanggal 2018-08-03.