Julie Sutardjana

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Julie Sutardjana (25 Mei 1922 – 2 November 2021) adalah seorang penulis dan pakar kuliner Indonesia yang menjadi pelopor penulis buku resep masakan di Indonesia. Julie meninggal pada 2 November 2021 di Bandung, Jawa Barat.[1]

Karier[sunting | sunting sumber]

Berawal dari keprihatinan akan kesalahan penulisan resep-resep makanan di media cetak, Julie yang berprofesi sebagai guru dan pengusaha kue ini mulai menulis resep di mingguan Star Weekly pada tahun 1951. Kemudian, ia membuat berbagai buku resep masakan dengan nama samaran Nyonya Rumah. Salah satu buku karyanya yang paling terkenal adalah Pandai Masak yang telah dicetak berulang kali hingga kini. Pada tahun 2012, di usia 90 tahun, ia meraih penghargaan dari Museum Rekor Indonesia sebagai penulis buku dan pencipta resep masakan tertua di Indonesia. [2] [3]

Julie memiliki restoran Kedai Nyonya Rumah yang berlokasi di Bandung, Jawa Barat.[4]

Referensi[sunting | sunting sumber]