Bawang: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k memberikan sub-judul
Baris 3: Baris 3:
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''Allium''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayuran]] atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya.
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''Allium''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayuran]] atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya.


== Tumbuhan dan produk turunannya ==
Dalam tradisi [[Jawa]], bawang merujuk pada [[bawang putih]]. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:
Dalam tradisi [[Jawa]], bawang merujuk pada [[bawang putih]]. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:
*[[bawang merah]]
*[[bawang merah]]
Baris 11: Baris 12:
*[[prei|bawang prei]]
*[[prei|bawang prei]]


=== Olahan ===
Olahan dari umbinya:
Olahan dari umbinya:
* [[Bawang goreng]]
* [[Bawang goreng]]
* [[Acar bawang]] sebagai bentuk pengawetan makanan atau pelengkap makanan.
* [[Acar bawang]] sebagai bentuk pengawetan makanan atau pelengkap makanan.


== Lokasi bernama Bawang ==
Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:
Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:
* Kecamatan [[Bawang, Banjarnegara]], [[Jawa Tengah]]
* Kecamatan [[Bawang, Banjarnegara]], [[Jawa Tengah]]
* Kecamatan [[Bawang, Batang]], [[Jawa Tengah]]
* Kecamatan [[Bawang, Batang]], [[Jawa Tengah]]
* [[Kabupaten Tulang Bawang]] suatu [[lokasi]] geografis.
* [[Kabupaten Tulang Bawang]] di Provinsi [[Lampung]]
* [[Kerajaan Tulang Bawang]] suatu [[kerajaan]] dalam [[sejarah Indonesia]].
* [[Kerajaan Tulang Bawang]] suatu [[kerajaan]] dalam [[sejarah Indonesia]].


== Kebudayaan ==
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang")
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang")
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan).
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan).

{{disambig}}
{{disambig}}

Revisi per 9 Juni 2007 13.03

Bawang-bawangan.

Bawang merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus Allium. Umbi, daun, atau bunga bawang dimanfaatkan sebagai sayuran atau sebagai rempah-rempah, tergantung bagaimana kita memandangnya.

Tumbuhan dan produk turunannya

Dalam tradisi Jawa, bawang merujuk pada bawang putih. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:

Olahan

Olahan dari umbinya:

Lokasi bernama Bawang

Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:

Kebudayaan

Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam