Biskuit dan saus

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Jump to navigation Jump to search
Sebuah biskuit dan saus yang disajikan bersama dengan kentang goreng rumahan

Biskuit dan saus adalah sebuah hidangan sarapan populer di Amerika Serikat khususnya di kawasan Selatan.[1]

Hidangan tersebut terdiri dari biskuit berbahan halus yang dilumuri dengan remah atau saus, yang terbuat dari olahan sosis babi masak, tepung, susu, dan seringkali (namun tidak selalu) potongan sosis, daging bakon, daging sapi, atau daging lainnya. Saus tersebut seringkali diberi rasa dengan lada hitam.

Referensi[sunting | sunting sumber]