Besengek Sunda

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Besengek Sunda merupakan makanan khas Jawa Barat khususnya Tasikmalaya. Besengek ialah makanan berbahan utama cabe hijau yang ditumis dengan aneka bumbu yang dihaluskan. Besengek memiliki cita rasa yang pedas namun sangat menggugah selera. Tak heran jika banyak masyarakat yang menyukai masakan ini[1]. Besengek cabe hijau khas Tasikmalaya dapat dijumpai di acara pernikahan, hari raya bahkan menjadi lauk sehari-hari masyarakat setempat[2].

Referensi[sunting | sunting sumber]