Bakso Swedia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Infotaula de menjarBakso Swedia
17-06-09-IKEA-Köttbullar-RalfR-IMG 20170609 182055 928a.jpg
Asal
Negara asalTurki Edit the value on Wikidata
Keahlian memasakMasakan Swedia Edit the value on Wikidata
Rincian
JenisBola daging Edit the value on Wikidata
Bahan utamadaging Edit the value on Wikidata

Bakso Swedia atau dalam bahasa Swedia disebut köttbullar (kött: daging; bullar [bentuk jamak dari bulle]: roti kecil bulat) adalah makanan dari Swedia yang dibuat dari daging giling atau daging cincang dan berbentuk bulatan-bulatan kecil, agak mirip dengan bakso Indonesia. Namun, berbeda dengan bakso yang lazim dikenal di Indonesia, bakso Swedia ini biasanya ditumis. Makanan ini merupakan makanan sehari-hari yang lazim disantap dengan kentang tumbuk (mashed potatoes) dan selai dari buah lingon (bahasa Inggris: lingonberry).