Badrijani

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Badrijani
Tempat asalGeorgia
Bahan utamaEggplant, walnut paste
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Badrijani (bahasa Georgia: ბადრიჯანი) juga dikenal sebagai Nigvziani Badrijani adalah hidangan georgia yang dibuat dari terong goreng diisi dengan dibumbui pasta kenari . Sering juga atasnya ditabui dengan biji delima. [1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Berman, Michael (2010). Georgia Through Its Folktales. O Books. hlm. 112. ISBN 1-84694-279-9.