Badrijani
Tampilan
| Badrijani | |
|---|---|
| Tempat asal | Georgia |
| Bahan utama | Eggplant, walnut paste |
Badrijani (bahasa Georgia: ბადრიჯანი) juga dikenal sebagai Nigvziani Badrijani adalah hidangan georgia yang dibuat dari terong goreng diisi dengan dibumbui pasta kenari . Sering juga atasnya ditabui dengan biji delima. [1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ↑ Berman, Michael (2010). Georgia Through Its Folktales. O Books. hlm. 112. ISBN 1-84694-279-9.

