Sannakji

Sannakji
Nama Korea
Hangul	산낙지
Alih Aksara	sannakji
McCune–Reischauer	sannakchi

Sannakji atau sannakji hoe merupakan makanan asal Koera yang terbuat dari gurita yang masih hidup yang dibumbui dengan wijen dan minyak wijen. Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah. Ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci.

Referensi

• http://www.sayangi.com/gayahidup1/kuliner/read/6311/sedapnya-disedot-sepiring-gurita-hidup

Bacaan tambahan

• 5 Korean foods for adventurous eaters Chincha.co.uk

Pranala luar

• An English Teacher in Korea's Sannakji Experience 2007/07 blogspot.com