Sannakji
| Sannakji | |
|---|---|
 | |
| Nama Korea | |
| Hangeul | 산낙지 |
| Alih Aksara yang Disempurnakan | sannakji |
| McCune–Reischauer | sannakchi |
Sannakji atau sannakji hoe merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari gurita yang masih hidup yang dibumbui dengan wijen dan minyak wijen. Ada beberapa restoran yang menyajikan Sannakji hanya dengan meletakkannya di piring dengan sisa-sisa air garam dan melengkapinya dengan saus terpisah. Ada pula yang menyajikannya di atas sayuran rebus di dalam panci.
Referensi[sunting | sunting sumber]
- http://www.sayangi.com/gayahidup1/kuliner/read/6311/sedapnya-disedot-sepiring-gurita-hidup Diarsipkan 2014-07-14 di Wayback Machine.
- http://monitor.co.id/berita/6519/industri-makanan-jadi-kontributor-terbesar-pdb-manufaktur