Persik

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

?Persik
Potongan melintang Persik merah
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae Divisi: Magnoliophyta Kelas: Magnoliopsida Ordo: Rosales Famili: Rosaceae Genus: Prunus Upagenus: Amygdalus Spesies: P. persica
Nama binomial
Prunus persica (L.) Batsch

Persik (daging buah) Nilai khasiat per 100 g
Tenaga 40 kkal   170 kJ
Karbohidrat     9.5 g - Gula  8.4 g - Serat pangan  1.5 g   Lemak 0.3 g Protein 0.9 g Vitamin A  16 μg 2% Vitamin C  6.6 mg 11% Zat besi  0.25 mg 2% Kalium  190 mg   4%

Persik (Prunus persica) adalah tanaman tanaman berbuah dari famili Rosaceae. Buah persik memiliki daging berwarna kuning dengan aroma harum dan memiliki satu biji yang keras.

[sunting] Pranala luar

• Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
• National Center for Home Food Preservation — Freezing Peaches
• Prunus persica images at bioimages.vanderbilt.edu
• California commercial production terminology and standards

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.