Pembicaraan:Sup miso

sup ikan itu disebut apa ? – komentar tanpa tanda tangan oleh 110.5.103.210 (b • k) pada 1 Juli 2013 13.52.

Kalau maksud Anda sup ikan dalam masakan Jepang, maka kemungkinan sup ikan itu adalah sup bening yang disebut sumashijiru (すまし汁), nama lainnya suimono. Sup itu tidak memakai miso, bumbunya hanya sedikit kecap asin. Ikan yang dipakai daging ikan berwarna putih (ikan keluarga Sparidae), biasanya dihidangkan sebagai menu restoran mahal. Midori (bicara) 1 Juli 2013 11.42 (UTC)