Yakhchāl

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Yakhchāl di Yazd, Iran
Bagian luar dan bagian dalam (kubah) yakhchal di Meybod, Iran Bagian luar dan bagian dalam (kubah) yakhchal di Meybod, Iran
Bagian luar dan bagian dalam (kubah) yakhchal di Meybod, Iran

Yakhchāl (bahasa Persia: یخچال "lubang es"; yakh artinya "es" dan chāl artinya "lubang") adalah sebuah jenis alat pendinginan kuno. Di atas tanah, struktur tersebut memiliki bentuk berkubah, namun memiliki ruang penyimpanan pada bagian dalam. Tempat tersebut biasa dipakai untuk menyimpan es, namun terkadang juga dipakai untuk menyimpan makanan.[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Mahdavinejad, M; Kavan Javanrudi (July 2012). "Assessment of Ancient Fridges: A Sustainable Method to Storage Ice in Hot-Arid Climates". Asian Culture and History. 4 (2). doi:10.5539/ach.v4n2p133. 

Bacaan tambahan[sunting | sunting sumber]