Skandal pencampuran daging 2013
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala. Tag ini diberikan pada April 2016. |
Skandal pencampuran daging 2013 merupakan skandal makanan yang terjadi di Eropa. Makanan yang dijual dengan label daging sapi ternyata mengandung daging kuda dan daging babi.[1] Di sejumlah produk, kandungannya mencapai 100%.[2] Skandal ini mencuat pada 15 Januari 2013, ketika DNA kuda ditemukan di beberapa produk burger sapi beku di sejumlah supermarket Irlandia dan Britania.
Pabrik[sunting | sunting sumber]
| Pabrik produsen daging campuran | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Perusahaan induk | Nama pabrik | Tanda kesehatan (nomor pabrik) | Alamat | Lokasi | % sampel yang tercampur |
| ABP Food Group[3] | |||||
| Silvercrest Foods | IE 565 EC[4] | Ballybay, Co Monaghan, Irlandia | 54°07′57″N 6°54′25″W / 54.1326°N 6.9070°W | 29.1[3][4] | |
| Dalepak Hambleton | UK HN012 EC[4] | Leeming Bar Industrial Estate, Northallerton, North Yorkshire, Inggris | 54°18′17″N 1°33′59″W / 54.3046°N 1.5664°W | 0.1[4] | |
| Liffey Meats | Liffey Meats | IE 325 EC[4] | Ballyjamesduff, Co Cavan, Irlandia | 53°51′10″N 7°12′23″W / 53.8527°N 7.2065°W | trace[4] |
| Comigel | Tavola | — | Capellen, Luksemburg | 49°38′52″N 5°59′08″E / 49.6479°N 5.9855°E | 30–100[5] |
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
- Krisis daging babi Irlandia 2008
- Daftar insiden kontaminasi makanan
- Makanan dan minuman tabu
- Equine infectious anemia — Horse "AIDS"[6]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ Meikle, James; McDonald, Henry (16 January 2013). "Cameron tells supermarkets: horsemeat burger scandal unacceptable". guardian.co.uk. London: Guardian News and Media.
- ^ "Findus beef lasagne contained up to 100% horsemeat, FSA says". BBC News. 7 February 2013. Diakses tanggal 7 February 2013.
- ^ a b Keena, Colm (17 January 2013). "Monaghan firm involved in horse meat controversy is part of Goodman empire". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2013-01-18. Diakses tanggal 18 January 2013.
- ^ a b c d e f "FSAI Burger test results" (PDF). 15 January 2013. Diarsipkan (PDF) dari versi asli tanggal 2013-01-18. Diakses tanggal 18 January 2013.
- ^ "Findus Beef Lasagne Meals 100% Horsemeat". Sky News. 8 February 2013. Diakses tanggal 7 February 2013.
- ^ "Horse disease could help AIDS". horsetalk.co.nz. Diakses tanggal 15 February 2013.
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |