Saus stroberi

Saus stroberi adalah sebuah saus kuliner dan coulis yang disiapkan memakai stroberi sebagan bahan utama.^[1] Saus tersebut biasanya dipakai sebagai saus hidangan penutup, meskipun saus tersebut juga dapat dipakai pada hidangan asam.^[2]

Referensi[sunting | sunting sumber]

^ Longbotham, L.; Carrier, J. (2006). Luscious Berry Desserts. Chronicle Books. hlm. 136. ISBN 978-0-8118-4414-7. Diakses tanggal February 25, 2019.
^ "Recipe of the week: Squab, spelt, wild strawberries". The Caterer. February 23, 2019. Diakses tanggal February 25, 2019.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Media terkait Strawberry sauce di Wikimedia Commons
Strawberry coulis recipe

[Longbotham_Carrier_2006-1] Longbotham, L.; Carrier, J. (2006). Luscious Berry Desserts. Chronicle Books. hlm. 136. ISBN 978-0-8118-4414-7. Diakses tanggal February 25, 2019.

[The_Caterer_Magazine_2019-2] "Recipe of the week: Squab, spelt, wild strawberries". The Caterer. February 23, 2019. Diakses tanggal February 25, 2019.

[1]

[2]