Rasgulla
Rasgulla (bahasa Oriya: ରସଗୋଲା rasagola; bahasa Bengali: রসগোল্লা rôshogolla; bahasa Hindi: रसगुल्ला rasgullā) adalah makanan manis bersirup berbasis keju yang berasal dari Orissa[1][2][3]. Makanan ini populer di India dan Asia Selatan[4] Makanan ini dibuat dari bola-bola chhena (keju India) dan adonan semolina, dimasak dengan sirup gula.
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Food and Beverage News". June-16-2009.
- ^ Munus Shanker (2009). "Indian Sweets and Desserts".
- ^ Rohit Srivastava (Oct-19-2008). "Woo your love with rasgullas not chocolates".
- ^ "Kolkata, India".
